Guides d’achat
Comment organiser l’assortiment d’un bazar ?
Préparez les achats de bazar selon les rayons, l’espace disponible, les conditionnements et le réassort.
Conseils d’achat indicatifs · Révisé le 19 septembre 2026
La réponse rapide
Partez des besoins de vos clients et de l’espace de vente. Séparez les articles habituels des articles saisonniers et comparez quantités par carton, dimensions et prix unitaire.
Répartir l’espace avant de choisir
Attribuez des rayons à la maison, l’entretien, la cuisine, la papeterie, les jouets, le textile et les cadeaux. Mesurez les étagères et le stockage. Une référence qui ne rentre pas dans votre présentation peut compliquer le réassort et masquer d’autres articles.
Distinguer variété et profondeur
La variété correspond au nombre de types de produits ; la profondeur aux options proposées dans chaque type. Dans un petit rayon, définissez d’abord le besoin puis les tailles et formats pertinents. Ajustez les achats suivants à partir des ventes réelles.
Préparer le réassort avec des données
Suivez les stocks, les ventes et les commandes en cours. Comparez le prix par unité vendue et pas seulement celui du carton. Confirmez si le carton contient des pièces identiques ou un assortiment et si les variantes peuvent être choisies.
| Zone ou critère | Points à examiner | Avant de décider |
|---|---|---|
| Maison | Cintres, paniers, boîtes | Dimensions et place en rayon |
| Quotidien | Hygiène, entretien, papeterie | Format et fréquence de réassort |
| Cadeaux | Sacs, boîtes, cadres | Présentation et occasion |
| Jouets | Puzzles, peluches, jeux | Âge et langue de l’étiquetage |
Faut-il acheter beaucoup de modèles au départ ?
Cela dépend de votre espace, de votre budget et de vos clients. Commencez par une sélection que vous pouvez présenter et suivre, puis élargissez-la selon les résultats observés.